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ふっくらハンバーグとセロリのサラダ [Recipe]

今日は、甥っ子の英語のレッスンの日。

でも、エアコンの室外機の塗装も途中だし、もろもろ家のことを片付けないとまずくって、

ばたばたしてたら、10時。あれ?来ないなあと思っていたら、

「英語、今日だっけ?」ってLineが入ってた。

おっとっと。「今日だよ」って話をして、その1時間後ぐらいに到着。

帰って助かりました。だけど、、朝から力仕事をやったものだから、かなり疲れちゃって、

ふうぅって感じ。

自分もトイックの勉強をしたかったのですが、午前中はそんな暇なく、あっという間にランチタイム

今日は ふっくらハンバーグとセロリのサラダとスープを作ってみました☆

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できあがりはこちら・・

ハンバーグは甥っ子が担当してました。やはり、不動の人気のハンバーグですw

本当は、近くのスーパーで、牛だけのひき肉が売っているといいのですが、なぜか合挽きのみ。。

もう少し遠くにいけば(って5分もかからないのだけど)、うってるんですがね。

とってもおいしくできました

セロリのサラダ

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セロリを塩もみして、ごま油をかけてできあがり☆

簡単なのに超おいしくて驚きでした

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残り物の野菜のスープ。いつもながらにおいしいw

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もう一品と思って、作った豆腐の上にチーズを乗せて焼いたもの。

さっぱりしておいしいのだけど、多かったなあ

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アルミホイルから出したハンバーグは、とってもふっくらジューシーでした。

でも、ひとり200g と多かったので、さすがにたべきれず、、夕食に一部回しましたが、甥っ子は、

頑張って食べてましたw

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さすが中学生です。

で、横になっていたらもかちゃんがやってきて

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ごろごろ言いながら乗ってきます。

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うれしそうw

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うちの子、、膝にはのらずに横になった私の上には乗ってくるんです。

どこで、育て方を間違えたかなあ。。。

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デモ気持ちいいよw

・・・そうかもしれないけどね。。。

今日の英語のレッスンは、映画のスターウォーズをみて、そのままいえること。

まず最初のナレーションの英語を読むだけで結構時間がかかりましたが、

甥っ子が大好きな映画なだけに、真剣。かなり疲れました。

てことで、昨日は終了。。。疲れたので、英語の勉強はなし。

まあ、そういう日もあるかもね☆ 

ふっくらハンバーグレシピ


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