So-net無料ブログ作成

ビーツのサラダ [Recipe]

先日記事にはしたんだけど、レシピ載せてなかったし、ビーツもらってそろそろ1カ月たつので、使い切らないといけないという理由から、ちょっと昨日は作ってみました。

http://20050105.blog.so-net.ne.jp/2014-11-02

DSC06933.jpg 

 材料

 ビーツ 1個

 ナッツとドライフルーツミックス 1/4袋程度 (量の塩梅は、味見しながら)

 マヨネーズ 適量

 サワークリーム(これは、好みで。なくてもOK) 

まだウクライナの友人に持ってきてもらったビーツがあるのでサラダにしました。

DSC06924.jpg

おいしそうなビーツw

まずは洗って皮をむきます

DSC06925.jpg

それを薄切りにして、千切りに

DSC06926.jpg

レンジでチンを5分。我が家のは、500Wなので、600Wだと、3分ぐらいでいいかも

DSC06927.jpg

ボールにあけて、冷ましておきます。レンチンする容器でやると油がとれにくいので、こっちに移し替え

DSC06928.jpg

ドライフルーツとナッツのミックスを

DSC06929.jpg

これ、ナッツをそのままいれたけど、実は、ちょっとたたいて、砕いた方がおいしいです

DSC06930.jpg

お好みでサワークリーム。なくてもいいと思います。

DSC06931.jpg

マヨネーズを適当に加えて

DSC06933.jpg

できあがり。

DSC06936.jpg 

いつものようにチャービルをベランダからとってきてのせました。

簡単で色がきれいなサラダ。

彩りに一品お勧めです。(ビーツが安く手に入ったらねw)

今日の茶々もか

DSC06895.jpg

お風呂好きなの

DSC06896.jpg

お水ない場合に限るけどね

DSC06897.jpg

あっちこっち見回りで忙しい二人

DSC06898.jpg

さて、掃除できてるね。

よしよし

DSC06882.jpg

朝の月もいいものです

DSC06883.jpg

今日の富士山。

毎日見えるっていいね。

 

 


nice!(37)  コメント(8)  トラックバック(0) 
共通テーマ:ペット

nice! 37

コメント 8

engrid

ビーツは、きれいよね
ナッツドライフルーツ、大好きな組み合わせなの
つい、つまんでしまうのね
サラダのトッピングの前にです!
by engrid (2014-11-15 17:13) 

あーちゃ

>engridさん
ほんと、きれいなので、いいですよねえ。
おお、ナッツドライフルーツお好きですか?
トッピング前に食べちゃうなんて、かわゆいです
by あーちゃ (2014-11-15 20:34) 

ゆきち

水の入っていないお風呂好き、ウチのも茶々ちゃん、もかちゃんと一緒です^^
真夏よりも今の時期に好んで侵入してきます。
空気が乾燥してるからでしょうか??
ビーツ、きれいな色で食卓が華やかになりますね♪
by ゆきち (2014-11-15 20:43) 

yes_hama

ご訪問&nice!ありがとうございます。^^)
うちのやつは、風呂場に侵入しても私が入るとシャンプーされると思うのか、一目散に風呂場から脱出します。^^;
by yes_hama (2014-11-15 20:54) 

りる

ビーツ、綺麗な赤い色ですね。
美味しそう…!
そうそう、うちの猫も空のお風呂でよく遊んでいます。
by りる (2014-11-15 23:48) 

pandan

ビーツってはじめて見ました
鮮やかな色できれいですね。
by pandan (2014-11-16 08:32) 

poko

ビーツは食べた事がないけど
色がきれいで食卓が華やかになりそうですね。
by poko (2014-11-16 11:53) 

あーちゃ

>ゆきちさん
うちの子たちは、私がお風呂に入っていてもお風呂場に来ますよー
でも、シャワーの音がすると、どうやら、間違ってかかったことがあったらしく
それ以来にげちゃいますが。
ビーツ、食卓の色どりにいいですよね

>yes_hamaさん
(笑) にゃんずってそういうものかも

>りるさん
ビーツおいしいです。どうして日本だと流通量が少ないのか不明。。
お風呂場は絶好の遊び場なんでしょうね~

>pandanさん
ビーツ、この赤がいいんですよ~。もちろん、味もおいしいです。

>pokoさん
食卓の色どりにもいいし、野菜なので、とっても健康にも良くてなによりです♪
お父さんなら、作ってくれないかなあ?
by あーちゃ (2014-11-16 22:07) 

コメントを書く

お名前:[必須]
URL:[必須]
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 0