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隼人瓜の浅漬け [Recipe]

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ネットで出ていたレシピより

材料

隼人瓜 適量

塩 適量

こぶだし 適量

1.隼人瓜は、ピーラーで皮を剥く

DSC06791.jpg

水洗いした状態。今日つかったのは二つ

DSC06792.jpg

薄い皮をむきました

2.浅漬けように薄めにいちょうぎり

DSC06793.jpg

種をとるって書いてあったけど種がなかったのでそのまま

DSC06794.jpg

これにこぶだしと塩をまぶして、置いておけば完成。

DSC06865.jpg 

ぱりぱりしてあっさりしておいしいですよー

 image.jpg

 

 


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コメント 2

engrid

爽やか緑、うつくしい
by engrid (2014-11-09 18:58) 

あーちゃ

>engrid さん
この緑ほんときれいです~
by あーちゃ (2014-11-09 20:56) 

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