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珍しい野菜の料理 [Recipe]

昨日、定年退職をした方から連絡があり、野菜を届けるとのこと。

住所を連絡し、今朝一番で届きました。

その方は、定年して、農園で修行中とのこと。

ありがたい話です。

早速、作ったメニューは、こちら。

ひょうたんかぼちゃのスープ、スフレ

はやとうりの昆布ダシの浅漬け

ニョッキ

でした。

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ちょっと、マットを違う色にした方が良かったかなあ。

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こんな感じでやってきて、

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丁寧に包んであり、

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これが、ひょうたんかぼちゃ!

おっきーーーい

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フルーツみたいなウリ。隼人瓜

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里芋

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ゆず

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茶々も入ってた?w

さて、一度に全部は、無理なのでとりあえずできるところまで作ります。
 
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トンネルだー
 
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わーい
 
茶々はトンネル大好きです 

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もう、椅子があるから疲れないしw (シューメーカーチェアが届きました)

隼人瓜は、皮をむいてスライスして昆布ダシと塩で浅漬け

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さっぱりしてて美味しい。

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ひょうたんかぼちゃのスープは、冷製じゃないけど、美味しかった。

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この色がきれいだよねー

セラルドグリーンのお皿との相性バッチリ。

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さあ、これはなんでしょうか?

ニョッキ。。。甥っ子初挑戦です。見た目は、悪いが美味しかったです。

かぼちゃのスフレ

ネットで見つけたレシピだと15分、180度とあったけど、
 
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お、焼けたと思ったら生でして、、、 

電子レンジについてるオーブンだと、結局45分かかりました。

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焼けたぞーー
 
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おそいじゃん 

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中もいい感じ。

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緑乗せた方がいいよね。

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こんな感じでとって、

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家で咲いているお花も飾って。ちょうど、ラベンダー、ダブルオステオスペルマムダブルホワイト、
 
サルビアが咲いていたので、よかった 


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お茶も二重カップで飲めば美味しい

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茶々はゆっくり。だって、、遊んでくれないんだもん



美味しかったー
 
レシピは後で乗せるとして、肝心の甥っ子の英語の順位は、前回43位だったのが、今回は38位と着々と
 
上にあがっています。20番以内まで、もうちょっとかかるけど、いい感じじゃないかなあ。
 
全体でも真ん中よりちょい上ぐらいには来たみたいだし、こんな感じでぼちぼちやろう。
 
今日は、英検の2次試験の練習をして、そのあとは、
 
基礎英語がNHKのHPで復習ができることが分かったので、
 
そこで練習して、、
 
ごん狐を持ってくるのを忘れたというので、今日は、トムソーヤの冒険を
 
二人で読んで、終了にしました。
 
ランチを作るのに、結構時間がかかっちゃったのでね。
 
 
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最後はお庭でハーブを摘んできて
 
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モリモリのハーブで
 
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仲良くハーブティーを飲みました。
 
もう、味が薄いなあ。
 
ハーブティーは、夏かな
 
冬は、甥っ子2人つれて、2泊3日のスキーに行くこと決定したし、わくわくです。 
 
園芸の材料も買ってきたし、これで、植え込みがまだなものとかも色々とできそう。
 
おるとらんも買ってきたから、ビオラの周りとかにまいておかないと!
 
そんなことで、今日は終了です・
 
 


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コメント 10

ぴーすけ君

バタービーナッツですね(たぶん)。
ディズニーランドのトゥーンハウスのところにいっぱいあるw
by ぴーすけ君 (2014-11-08 19:59) 

あーちゃ

>ぴーすけ君さん

バターピーナッツ?ってひょうたんかぼちゃのことをいうんですか??
ひょー
by あーちゃ (2014-11-08 20:15) 

green_blue_sky

よきものが届きましたね。
料理に手腕が奮えたことでしょう。
by green_blue_sky (2014-11-08 21:14) 

SORI

あーちゃさん こんばんは
頂いた野菜でさっさく料理されたとはすばらしいです。スープは美味しそうです。隼人瓜は我が家でも漬物にした経験があります。カボチャのスフレは大作ですね。
by SORI (2014-11-08 22:04) 

ChatBleu

面白いお野菜ですね。初めて見ました。
オーブンはクセがあるから、レシピ通りにいかないことがありますね。
by ChatBleu (2014-11-08 23:37) 

ふゆん

はやと瓜の糠漬け好き♪
りっぱなステキ野菜たちに
あーちゃのうんまそうなお料理
みのりの秋おいしい秋♪
そのガラスの二重になったカップかわいいーね☆
おうちだといつもマグだかあら
ガラスで飲むお茶っていいなあって♪(・∀・`)
by ふゆん (2014-11-09 06:17) 

yumyumyum

嬉しい贈り物ですね
野菜尽くしでヘルシー、嬉しー、おいしー!!
隼人瓜、このあたりはチャーテと呼ばれてます
きんぴらで食べるばかりだったので今度お漬物作ってみよう^^
二重グラス、ころんとした形が可愛い♪

by yumyumyum (2014-11-09 08:37) 

あーちゃ

>green_blue_skyさん
なかなか珍しいものでしたので、どう調理しようかと思いましたが、立派に甥っ子がクリームスープも作ってくれましたし、本当に助かりました。おいしかったです。

>SORIさん
当人からの希望で、届いたら記事にしてほしいと・・・(FBへのアップを依頼されまして・・)がんばっちゃいました^^;

>ChatBleuさん
ほんと、私も初めてのものもあり驚きました。
電子レンジオーブンは難しいですね。

>ふゆんさん
わお、、はやと瓜知ってるんだー。すごい。
2重ガラスコップよいよー。マグを使っていたけど、ガラスが今のはやりです

>yumyumyumさん
ほんとありがたいです。野菜づくしで、おいしかった。
へー、きんぴらもありなんですね。
もう、近所にも配ってしまってないですが、おいしかったですよ。
2重グラスお勧めですw

by あーちゃ (2014-11-09 20:52) 

カトリーヌ

バターピーナッツですねw
レストランで食べたことがありますが、濃厚ですよね♪
いろいろ手をかけたお料理、すばらしいなぁといつも拝見しています^^
by カトリーヌ (2014-11-11 13:37) 

あーちゃ

>カトリーヌさん
ええ・・・かぼちゃなのにいい・・・どうして???
レストランで食事もいいですが、最近は、おうちが好きなので、甥っ子と変わった料理を作るのが楽しみになっています。料理っていいですねー^^)
by あーちゃ (2014-11-11 22:11) 

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