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ジェノベーゼを作ってみた。 [Recipe]

去年作って美味しくできたので、リピート

去年の記事は、こちらhttp://20050105.blog.so-net.ne.jp/2013-11-16

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ベランダのバジル。今年は、種から頑張りましたー

これを全部きれいにして、

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傷んだ葉っぱは、除去して、水で洗い、

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キッチンペーパーで水切り

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かぶせて、

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押して。。

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これを2回ほど。

あっという間に重さが、減る減る。。

で、みじん切り。バジル100g

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松の実の代わりにくるみ

火であぶり、

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砕いて、

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バジルと混ぜる。くるみの量は、一袋。

にんにくは、2かけ。芯を取り、


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あらみじん切り

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オリーブオイル100cc入れて、塩小さじ1

で、ミキシング

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完成。スープは、ちょっと早いけど、白菜のスープ

美味しかったです。

英検3級の試験勉強とのことで、今日は、問題集。

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黄色のふせんは、午前中間違えたところ。

でも、早速もかちゃん。

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甘えんぼですw

2週間で、やる問題集を、1日でやろうとする甥っ子。

でも、全部スイスイ終わらせて、これなら受かりそう。

次は、アナ雪の歌

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また、もかちゃん、ゴロゴロ

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だってえ。。。

気持ちわかるw



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コメント 2

mei

すごい!! 料理上手。
手作りジェノベーセ。お店で売れそう!!

あーちゃさん、何でもできて素敵だな。
by mei (2014-09-29 00:14) 

あーちゃ

>mei さん
ジェノベーゼ簡単ですよー。作ってみてくださいませ♩
by あーちゃ (2014-09-29 05:29) 

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