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ベトナム料理を習ってみた [Recipe]

料理話が続きますが、

今日は、新宿にある ベトナム料理 バインセオ http://shinjuku.vietnam-banhxeo.com/   

でのベトナム料理講座に行ってきました。

参加費は、メールマガジン会員だと1800円です。

 作ったのは空芯菜の炒め物と豚のカクニです。

 実際はというと、火を使えないので、デモでしたが・・・

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支度はそれなり。こういうところが、アジアっぽい。 

一通り料理の説明があって、 

で、厨房から出てきたのがこちら・

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説明にあった赤ピーマン入っていない・・・

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豚のかくに

 

レシピにないトウガラシがはいってピリッと辛い。。。

 

・・・・習ったのと違うものが出てくるあたりが、ベトナムらしい。

これでご飯がついて1800円は、うーん。。高い。

もうちょっとボリュームあってもいいように思いました。(正直な感想)

まあ、ベトナム料理に親しむためにって感じだからいいのかな。

で、帰り道に見つけたこれ

NEC_0271.jpg

コロカシア・コーヒーカップ

この観葉植物素敵じゃないですか!

一目ぼれです。

部屋に置きたいなあ。

色々と帰ってから値段を調べたけど、この価格はそう高くないみたいだし、

買っちゃおうかなあと思ってます。

私の部屋に置きたいグリーンにちょうどいいしなと思って。

楽天で、買って組み合わせるのもいいけど、ここで買ってもよいなあと思ってます。

ちょっと時間をかけてみよう。次回友人や両親が来る前には、揃えておきたいものです。

 きょうのにゃんこ

 P1070517.jpg

椅子に載るぞい

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さて、ネットでもやるかな

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私はここでみているよ

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そう?

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うん。気持ちいいし

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どれどれ

P1070523.jpg

あ、いいかんじじゃない。

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そろそろのんびりしようかな

P1070526.jpg

私ものんびりするよ。

 

・・・って、君たち!!私がネットできないじゃないかあ!

でも、かわいいから許しちゃうww

茶々 もか ラブ 

 


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コメント 8

momiji

二人ともカワユーイですね(^^;)
by momiji (2012-04-17 23:29) 

の

きましたぁ~(^^)/
で、、、にゃんこ!☜(・・;)。。見たし、帰りますデス~<(_ _)>、、、ホナ!
by (2012-04-18 00:15) 

ひぃ

そのメニューにご飯がついて1,800円は高いですねぇ。苦笑
茶々ちゃんとモカちゃんが乗っている椅子、私も使っています。お揃いです♪(^^)
by ひぃ (2012-04-18 01:15) 

ぴーすけ君

ベトナムの豚の角煮、ナンプラーを使って煮るのがポイントですよね~。
by ぴーすけ君 (2012-04-18 07:52) 

hisa

たしかにちょっと高いかも。
どちらもベトナムの代表料理じゃないし。
でもお気に入りの植物と出会えたからOKですね。
by hisa (2012-04-18 14:06) 

ミホ

空芯菜も角煮も、こちらにいると良く食べますが、
日本で食べると、やっぱりちょっとお高めですね。
by ミホ (2012-04-18 14:25) 

ぼんぼちぼちぼち

わぁ・・・なんでわざわざキーボードの上にお腹を・・・
でも あっしも かぁいいから許しちゃいやすよん(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2012-04-18 18:43) 

じゅりあん

確かに、これで1800円は少ないなぁって私も思ってしまいそうです。
空芯菜・・・好きなんですけど、ちょっと高いので
普段は、なかなか買えません。(^_^;)
by じゅりあん (2012-04-19 00:31) 

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